鱼头汤

4.6万 浏览 229 收藏

鱼头汤的用料

野生大青斑鱼头 一只 大葱 一把
料酒 一瓶 一块

鱼头汤的做法

鱼头汤的做法图解1

步骤1

把鱼头切块,锅内加一点油跟姜丝,加料酒。把鱼头两面煎一下。

步骤2

另起一锅把水烧开。
鱼头汤的做法图解3

步骤3

煎的差不多了把烧开的水倒进鱼头里。盖锅煮,再加一次料酒。差不多的时候放上切好的葱丝。

步骤4

撒上盐。把味精撒在要呈上来的盆底,把整锅鱼汤倒进去。完成!

鱼头汤的烹饪技巧

1.加两次料酒2.加的是热水,不是冷水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-01

你当前的位置:豆果美食 > 鱼头汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 鱼头汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活