炒年糕

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celia西莉亚
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家里的手指年糕买了有一段时间了，辣椒上次买多了也有点变黄了，赶紧拿出来消耗一下～

炒年糕的用料

手指年糕 半包 辣椒 1根
番茄 1个 蒜蓉辣酱 1勺

炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

手指年糕放到沸水中煮熟，捞出用凉水浸泡一会，沥干装盘备用
炒年糕的做法图解2

步骤2

辣椒切块，番茄切块备用
炒年糕的做法图解3

步骤3

锅内放油，烧热后倒入辣椒和番茄翻炒，待番茄炒成酱状就可以倒入年糕翻炒了，炒几下放入辣椒酱，如果不喜吃辣可以不放辣酱，待年糕表面蘸匀酱汁就可以出锅了
炒年糕的做法图解4

步骤4

成品～

炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-01

©本菜谱的做法由 celia西莉亚 编写，未经授权不得转载

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