芦笋白米浓汤

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芦笋的营养价值很高,享有“蔬菜之王”的美称,芦笋的嫩茎是其食用部分,芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高。 今天做了芦笋白米浓汤,夏日早间,在餐桌上放一抹清清淡淡的绿色,让人心情也好起来。

芦笋白米浓汤的用料

芦笋 4根 玉米粒 80克
少量 米饭 90克
牛奶 1盒 胡椒粉 少量

芦笋白米浓汤的做法

芦笋白米浓汤的做法图解1

步骤1

芦笋绰水后沥干水分,玉米粒煮熟,备用。
芦笋白米浓汤的做法图解2

步骤2

把芦笋、白米、玉米、牛奶都放入料理机,打成糊。玉米粒和笋尖留出适量做装饰。
芦笋白米浓汤的做法图解3

步骤3

芦笋浓汤倒入锅中,小火煮至浓稠,放入盐搅匀。
芦笋白米浓汤的做法图解4

步骤4

盛出后,表面撒胡椒粉,放玉米粒和笋尖做适当装饰。

芦笋白米浓汤的烹饪技巧

浓汤的稀稠度可根据个人喜好,增减液体量来控制~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-02

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