伪酿苦瓜hhhhh

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阿乖_
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嗯…其实我最爱的是苦瓜汤，但是弟弟不大爱次，这种做法他多少会吃一点点。

伪酿苦瓜hhhhh的用料

肥瘦猪肉 适量 苦瓜 1条
姜 2片 酱油 适量
生粉 适量 香菇 5颗
小辣椒 1个

伪酿苦瓜hhhhh的做法

伪酿苦瓜hhhhh的做法图解1

步骤1

这是材料，生粉酱油懒得拍照了，猪肉切碎加点生粉和盐，我加了香菇在里面，家里人还蛮爱吃这种口味，香菇的香味很不错。
伪酿苦瓜hhhhh的做法图解2

步骤2

苦瓜切段
伪酿苦瓜hhhhh的做法图解3

步骤3

在苦瓜中间抹上一点生粉
伪酿苦瓜hhhhh的做法图解4

步骤4

塞上猪肉，然后下锅小火煎一下，让猪肉不会掉出来
伪酿苦瓜hhhhh的做法图解5

步骤5

我偷懒了。本来应该放油锅里继续做下去的，我直接加水在锅里蒸煮了
伪酿苦瓜hhhhh的做法图解6

步骤6

把姜，葱，小辣椒爆炒一下，加上高汤生粉勾芡，淋在苦瓜上。登登登登……就可以开动啦

伪酿苦瓜hhhhh的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 阿乖_ 编写，未经授权不得转载

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