灯椒塞肉

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小丑wjf
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下酒下饭都不错

灯椒塞肉的用料

前腿肉 250g 灯椒 500g

灯椒塞肉的做法

灯椒塞肉的做法图解1

步骤1

先把肉搞碎
灯椒塞肉的做法图解2

步骤2

提早处理好，把里面的籽去掉，水沥干点（有水的话油锅会溅到人）
灯椒塞肉的做法图解3

步骤3

往灯椒里塞肉，肉多少自己爱好就可以。
灯椒塞肉的做法图解4

步骤4

油热到八九成可以煎了，反复翻转怕焦。
灯椒塞肉的做法图解5

步骤5

由于自己拍摄，放料过程只能说一下，生抽、老酒、少醋、冰糖（增色）盖上盖子直到熟。
灯椒塞肉的做法图解6

步骤6

汁基本收干，稍微放一点鸡精可装盘了。
灯椒塞肉的做法图解7

步骤7

全部完成

灯椒塞肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 小丑wjf 编写，未经授权不得转载

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