蚝油鱼块

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简单美味的鱼块。

蚝油鱼块#舌尖上的外婆香#的用料

鱼腩 3块 蚝油 适量
金龙鱼菜籽油 适量 小葱 适量
盐 少许

蚝油鱼块#舌尖上的外婆香#的做法

蚝油鱼块#舌尖上的外婆香#的做法图解1

步骤1

鱼腩切块洗干净。
蚝油鱼块#舌尖上的外婆香#的做法图解2

步骤2

不粘锅加入金龙鱼菜籽油烧热。
蚝油鱼块#舌尖上的外婆香#的做法图解3

步骤3

放入鱼腩煎至两面金黄。
蚝油鱼块#舌尖上的外婆香#的做法图解4

步骤4

加入适量耗油。
蚝油鱼块#舌尖上的外婆香#的做法图解5

步骤5

再加入小半碗水和少许盐，煮开。
蚝油鱼块#舌尖上的外婆香#的做法图解6

步骤6

轻轻把鱼腩反过来，煮至收汁，撒上小葱即可。

蚝油鱼块#舌尖上的外婆香#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 Lsz美食记 编写，未经授权不得转载

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