红烧茄子

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红烧茄子的用料

长条茄子 6只 半锅油
大蒜 五颗 生姜 适量
小米椒 五个 葱花 适量

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

长条茄子切花 切成人字型 下油锅炸至茄子熟透变软 油倒出 锅内加水 加白糖两勺 盐适量 放入小米辣 生姜 大蒜煮至粘稠入味 最后出锅之前放点鸡精 撒上葱花装盘即可。

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-05

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