美好生活之炖蛋篇

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炖蛋的用料

鸡蛋,水,盐,味精 大半碗水,三颗鸡蛋

炖蛋的做法

美好生活之炖蛋篇的做法图解1

步骤1

首先放入三颗鸡蛋
美好生活之炖蛋篇的做法图解2

步骤2

将盐和味精放在一起
美好生活之炖蛋篇的做法图解3

步骤3

加一点点热水把盐和味精一起化开
美好生活之炖蛋篇的做法图解4

步骤4

把化开的盐和味精倒入碗中充份搅拌,然后加入清水,加水的位置跟图中的位置差不多就可以了
美好生活之炖蛋篇的做法图解5

步骤5

搅拌好后用勺子刮掉表面的泡沫
美好生活之炖蛋篇的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞洞
美好生活之炖蛋篇的做法图解7

步骤7

我是用电饭锅蒸的,下面是米饭,米饭跟炖蛋同时下锅,摁下开关
美好生活之炖蛋篇的做法图解8

步骤8

出锅用小勺子淋上香油跟香醋或生抽
美好生活之炖蛋篇的做法图解9

步骤9

Q滑的炖蛋就上桌啦

炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-07

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