巧克力小卷面包

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巧克力小卷面包的用料

高粉 280g 酵母 4g
糖 40g 黄油 20g
奶粉 10g 盐 4g
牛奶 120g 巧克力粉 30g
巧克力豆 若干 葡萄干 若干

巧克力小卷面包的做法

巧克力小卷面包的做法图解1

步骤1

除了黄油，巧克力豆，葡萄干，巧克力粉，一起放面包机里，揉面功能
巧克力小卷面包的做法图解2

步骤2

之后，把面团分两份，一份加入巧克力粉和一半的黄油。揉，进行第一次发酵。白色面团同上
巧克力小卷面包的做法图解3

步骤3

面团切三块，擀成
巧克力小卷面包的做法图解4

步骤4

放巧克力豆，葡萄干
巧克力小卷面包的做法图解5

步骤5

卷起来
巧克力小卷面包的做法图解6

步骤6

第二次发酵
巧克力小卷面包的做法图解7

步骤7

烤箱180度，25分钟。

巧克力小卷面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-07

©本菜谱的做法由 风生水起的日子 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 香 下午茶 朋友聚餐

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