香煎罗非鱼

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来美国以后每天都在吃三文鱼，后来逛超市偶然发现了罗非鱼。做法简单，而且味道还不错。最重要的是油煎的罗非鱼特别的香。鱼本来蛋白质就比较高，脂肪含量低，每天吃点鱼对身体也很有好处，还不会长胖。

香煎罗非鱼的用料

罗非鱼 四片

香煎罗非鱼的做法

香煎罗非鱼的做法图解1

步骤1

将罗非鱼处理好，洗干净，用厨房纸擦去多余的水，否则一会儿煎的时候油会溅的到处都是。用fish seasoning调味，不用放料酒就可以基本去掉腥味。
香煎罗非鱼的做法图解2

步骤2

锅稍微烧热后倒入油
香煎罗非鱼的做法图解3

步骤3

将鱼放入锅中，不要等锅烧的很热了再放，鱼会很快就煎焦的
香煎罗非鱼的做法图解4

步骤4

仔细观察，鱼片的周围一圈已经发白甚至有一些金黄，就可以翻面了，大概一面需要煎2-3分钟
香煎罗非鱼的做法图解5

步骤5

两面煎至有一些金黄色，就可以出锅了
香煎罗非鱼的做法图解6

步骤6

摆盘

香煎罗非鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-08

©本菜谱的做法由 盆栽云云 编写，未经授权不得转载

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