照烧鸡翅

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Huizc
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学的第一道荤菜，一开始也觉得会不会没味，其实加点酱油已经很够味啦哈哈。

照烧鸡翅的用料

鸡翅 看个人用量 生粉 1勺
酱油 2勺 照烧汁或者蚝油 一勺
料酒 两勺

照烧鸡翅的做法

照烧鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗净切好痕后，加入料酒。
照烧鸡翅的做法图解2

步骤2

加入酱油。
照烧鸡翅的做法图解3

步骤3

照烧汁 或蚝油。
照烧鸡翅的做法图解4

步骤4

最后加入生粉在搅拌在一起腌制15分钟。
照烧鸡翅的做法图解5

步骤5

锅热后放入鸡翅，记住皮面朝下防止变形。
照烧鸡翅的做法图解6

步骤6

中火煎制5分钟左右就是大概皮有点金黄色，从中间开始翻面，旁边若没变色烧后再翻。
照烧鸡翅的做法图解7

步骤7

最后煎背面也大概5分钟。
照烧鸡翅的做法图解8

步骤8

出锅啦！
照烧鸡翅的做法图解9

步骤9

最后配上黄家驹的歌享受美食嘻嘻～

照烧鸡翅的烹饪技巧

可以用蚝油替代照烧汁，用来做鸡排也是可以哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-08

©本菜谱的做法由 Huizc 编写，未经授权不得转载

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