南瓜芝麻球

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花千骨的桃花羹
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南瓜的营养很丰富，据说有抗癌，护胃，等功效！本人胃不是很好，又不太喜欢吃南瓜，于是就想着这样做可能会好吃。

南瓜芝麻球的用料

南瓜 1块 芝麻 适量
糯米粉 适量 白糖 适量

南瓜芝麻球的做法

南瓜芝麻球的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切片，上锅隔水蒸至面面的！
南瓜芝麻球的做法图解2

步骤2

蒸好的南瓜放进碗里捣碎，趁热加入白糖，根据自己口味定量，我这里用的冰糖费好久才化的。
南瓜芝麻球的做法图解3

步骤3

一勺一勺的加入糯米粉，不要一次性加太多，用筷子先搅拌着。
南瓜芝麻球的做法图解4

步骤4

糯米粉加的差不多了，上手揉至表面光滑，如果太软，接着加糯米粉，硬度差不多放着不变形就行！
南瓜芝麻球的做法图解5

步骤5

揪成大小均匀的面坨儿，一个一个的放在手掌里团啊团…呵呵，团成现在这样了。
南瓜芝麻球的做法图解6

步骤6

准备好的白芝麻，现在可以派上用场了！
南瓜芝麻球的做法图解7

步骤7

向这些小球球们撒入芝麻，然后双手握住盆往一个方向转动，(不要太用力噢，不然团子也会飞的*^_^*)让这些团子粘上芝麻，就变成芝麻球了！
南瓜芝麻球的做法图解8

步骤8

锅里加油大火烧热到冒烟，转小火，轻轻的沿着锅边放入滚好的芝麻球，漏勺不停的搅动以免糊了，这里用小火就是防止溅油。
南瓜芝麻球的做法图解9

步骤9

颜色金黄时，关火。捞一个出来尝尝看看里面熟了就OK了。
南瓜芝麻球的做法图解10

步骤10

最后挑几个显摆显摆，里面甜甜的，软软的，外面脆脆的，香香的。相信大家一定喜欢

南瓜芝麻球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-08

©本菜谱的做法由 花千骨的桃花羹 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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