西红柿牛腩

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端午节,给宝贝品尝一道新菜 — 西红柿牛腩,开胃美食。一锅暖暖的美味,汤红肉烂,红亮亮的汤汁浇在米饭上,哇~香极了。西红柿牛腩对于饮食禁忌多多的糖尿病患者也是不错的美食选择,心动了吗?那就开动起来吧。 ——《宝贝日食记·西红柿牛腩》

西红柿牛腩的用料

牛腩 2.5斤 西红柿 3颗
洋葱 1个 土豆 1颗
蚝油 适量 料酒 适量
昆布酱油 适量 适量
生抽 适量 姜面 适量

西红柿牛腩的做法

西红柿牛腩的做法图解1

步骤1

准备食材。
西红柿牛腩的做法图解2

步骤2

西红柿切块,洋葱切片。
西红柿牛腩的做法图解3

步骤3

锅中放水,水开后放入牛腩。
西红柿牛腩的做法图解4

步骤4

撇去浮沫。
西红柿牛腩的做法图解5

步骤5

牛腩盛出备用。
西红柿牛腩的做法图解6

步骤6

锅中加橄榄油,煸香洋葱。
西红柿牛腩的做法图解7

步骤7

加入西红柿炒出汤汁。
西红柿牛腩的做法图解8

步骤8

加入牛腩翻炒。然后放入蚝油、料酒、生抽、酱油、盐、姜面翻炒。
西红柿牛腩的做法图解9

步骤9

关火,将食材放入砂锅。
西红柿牛腩的做法图解10

步骤10

砂锅小火慢炖。
西红柿牛腩的做法图解11

步骤11

土豆切块,放入砂锅,继续小火慢炖。
西红柿牛腩的做法图解12

步骤12

期间要时常翻动食材,以免糊锅。
西红柿牛腩的做法图解13

步骤13

汤汁浇在米饭
西红柿牛腩的做法图解14

步骤14

小宝贝开动~
西红柿牛腩的做法图解15

步骤15

啊呜~啊呜~ 全家开动

西红柿牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-09

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