豆角焖面

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冷资君
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豆角焖面，一直以来爱吃的主食。

豆角焖面的用料

五花肉 500g 西红柿 2个
面条 豆角
葱 蒜
花椒 大料

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

西红柿切块儿
豆角焖面的做法图解2

步骤2

肉切丝
豆角焖面的做法图解3

步骤3

面条蒸熟，蒸的时候多放点儿水，稍微撒点儿油，避免粘连。
豆角焖面的做法图解4

步骤4

豆角洗净，掰段儿。
豆角焖面的做法图解5

步骤5

放葱蒜，下肉，肉炒至发白，放酱油，少量盐，之后放入西红柿，炒到西红柿变烂。
豆角焖面的做法图解6

步骤6

下花椒大料，少放点儿辣椒提香，不放也可以。
豆角焖面的做法图解7

步骤7

放入豆角、翻炒。
豆角焖面的做法图解8

步骤8

加水，至和豆角一样高。
豆角焖面的做法图解9

步骤9

豆角炖五分钟，之后放入蒸好的面条，平铺一层儿，放一点儿肉酱，以此类推。放完面条为止。
豆角焖面的做法图解10

步骤10

翻开看底部豆角的水收干关火。之后面条和豆角翻匀。
豆角焖面的做法图解11

步骤11

收功。拍的不好看，不过确实美味。简单。

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-09

©本菜谱的做法由 冷资君 编写，未经授权不得转载
分类： 焖面 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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