蔓越梅蛋糕

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蔓越梅蛋糕的用料

鸡蛋 3个 牛奶 60g
色拉油 60g 蛋黄加糖 15g
蛋清加糖 30g 泡打粉 3g
面粉 80g

蔓越梅蛋糕的做法

蔓越梅蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清和蛋黄分开
蔓越梅蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加牛奶加糖先搅拌均匀，然后再把色拉油倒进去搅拌均匀备用
蔓越梅蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清加几滴柠檬汁先打发一点点，然后把糖分三次打发
蔓越梅蛋糕的做法图解4

步骤4

先分一半加入蛋黄液里面搅拌均匀，再把剩下的一起倒进去搅拌均匀
蔓越梅蛋糕的做法图解5

步骤5

最后加入面粉搅拌均匀
蔓越梅蛋糕的做法图解6

步骤6

然后倒入模具里面后上面装饰蔓越梅干，多一些味道好，外观更美
蔓越梅蛋糕的做法图解7

步骤7

160度，个人烤箱不一样，28分钟，烤好了

蔓越梅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-10

©本菜谱的做法由 桥边姑娘爱做美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁

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