咖喱饭

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咖喱饭的用料

大鸡腿 一只 咖喱膏 一盒
土豆 三个 胡萝卜 一根
洋葱 半个

咖喱饭的做法

咖喱饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨,切块
咖喱饭的做法图解2

步骤2

土豆,胡萝卜,洋葱切块(土豆要比胡萝卜切的大一点)
咖喱饭的做法图解3

步骤3

热锅,放少许油。加入鸡块翻炒
咖喱饭的做法图解4

步骤4

把鸡肉的油脂炒出来,在倒入土豆,胡萝卜和洋葱翻炒
咖喱饭的做法图解5

步骤5

加水把食物都淹没就可以了
咖喱饭的做法图解6

步骤6

水开后,撇去浮沫。盖上盖子闷煮
咖喱饭的做法图解7

步骤7

网上咖喱膏比较多。我这边的超市只有这种,味道也蛮好
咖喱饭的做法图解8

步骤8

煮到食物可以用锅铲穿透,就加入咖喱膏(我放了四份之三,差不多四五个人的份量)不停的搅拌,(不搅拌会粘锅烧糊的。)
咖喱饭的做法图解9

步骤9

搅拌到粘稠的汤汁出来
咖喱饭的做法图解10

步骤10

一大锅
咖喱饭的做法图解11

步骤11

米饭用小碗装好倒扣在盘里,淋上咖喱。美味的咖喱饭就做好了

咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-11

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