炒花甲

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花甲具有高蛋白、高铁、高钙、少脂肪,花甲肉质鲜美,而且物美价廉

炒花甲的用料

花甲 盐、油、青红椒、葱、姜、蒜、辣椒面

炒花甲的做法

炒花甲的做法图解1

步骤1

花甲买回来以后,用盐水浸泡,让它把泥沙吐出来,要多洗几遍
炒花甲的做法图解2

步骤2

准备好䓤、姜、蒜备用
炒花甲的做法图解3

步骤3

坐锅放油,等油温七成热的。,放入姜、蒜、葱爆香
炒花甲的做法图解4

步骤4

放入花甲去炒
炒花甲的做法图解5

步骤5

等炒到花甲都张开了,放入辣椒面去炒,炒一会再放入青红椒,翻炒均匀即可出锅
炒花甲的做法图解6

步骤6

这是炒好的花甲

炒花甲的烹饪技巧

在炒的时候,如果发现没有开口的不要吃,那是死的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-11

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