油泼面

精品
4785 浏览 6 收藏
收藏
W泥芽芽
W泥芽芽
＋ 关注

油泼面的用料

辣椒面5g 葱 少许
蒜 少许 绿豆芽 25g
生抽 6勺 醋 2勺
白糖 少许 花椒面 3g
白芝麻（熟） 5g 食用油 25g
盐 少许 高筋面粉 500g

油泼面的做法

步骤1

第一步：和面～比例：500g高筋面粉，250g水，少许盐

步骤2

第二步：醒面（两次）:1.湿布盖住面醒10分钟；2.面切成条，刷食用油醒1小时

步骤3

制作调料:6勺生抽，2勺醋，少许白糖 豆芽煮一分钟，切葱蒜备用

步骤4

醒好面压扁拉伸成长条状，煮面

步骤5

煮好面放入豆芽，葱蒜，辣椒面，油泼三次，放入调料，白芝麻，花椒面，搅拌均匀即可

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 W泥芽芽 编写，未经授权不得转载

油泼面的其他做法更多

上传我做的这道菜

油泼面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油泼面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 油泼面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活