大米牛奶发糕

精品
3.8万 浏览 329 收藏
收藏
卡米拉ridz
卡米拉ridz
＋ 关注

大米牛奶发糕的用料

大米粉200克，牛奶200克，糖少许，酵母粉3克，泡打粉2-3克，葡萄干和黑芝麻若干

大米牛奶发糕的做法

大米牛奶发糕的做法图解1

步骤1

大米粉，酵母粉，泡打粉混合均匀，牛奶温热加少许白砂糖（也可以不加，只是没那么甜），慢慢倒入粉中，搅拌成均匀糊状，模具刷层油好脱模，倒入模具中，震出气泡，撒上熟黑芝麻和葡萄干。
大米牛奶发糕的做法图解2

步骤2

覆上保鲜膜，温暖处发酵，我是放在开水锅上发酵，节省时间
大米牛奶发糕的做法图解3

步骤3

发酵至两倍大，大火蒸20分钟
大米牛奶发糕的做法图解4

步骤4

时间到，熄火等几分钟拿下锅
大米牛奶发糕的做法图解5

步骤5

脱模切块，事实证明，几克糖足够了，不会太甜

大米牛奶发糕的烹饪技巧

喜欢吃甜的可以加白砂糖30克到50克，也可以放蜂蜜，我不想太甜，只用了大概几克糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 卡米拉ridz 编写，未经授权不得转载

大米牛奶发糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

大米牛奶发糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大米牛奶发糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 大米牛奶发糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活