土豆丝饼

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Dream灬夢
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早上起床熬了小米粥，但是家里没有花卷馒头之类的干粮，突然想到家里有土豆吖，做个土豆丝饼非常不错哦，外酥里嫩，再配上番茄酱，就是中式披萨嘛～

土豆丝饼的用料

土豆 1个 火腿肠 1根
鸡蛋 1个 面粉 100g
青椒丝 适量 洋葱丝 适量
姜 3片 盐，鸡精 适量
黑胡椒粉 少许 孜然粉 少许

土豆丝饼的做法

土豆丝饼的做法图解1

步骤1

准备食材，改刀食材。 就不一一发图了 1.土豆搽细丝。 2.洋葱切小粒。 3.青椒切丝。 4.火腿肠切小粒。 5.姜片切末。
土豆丝饼的做法图解2

步骤2

所有上述食材全部倒入一个盆里。黑胡椒粉和孜然粉依个人口味添加哦！
土豆丝饼的做法图解3

步骤3

所有食材搅拌均匀，准备下锅。
土豆丝饼的做法图解4

步骤4

开火，倒入适量植物油，油热以后倒入混合土豆丝液，用铲子将土豆丝压成薄厚适中的圆形。
土豆丝饼的做法图解5

步骤5

中火煎至土豆丝饼变色，两面金黄，洒上黑芝麻，即可出锅啦～个人觉得土豆丝饼可以和沙拉酱番茄酱搭配哦～

土豆丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-12

©本菜谱的做法由 Dream灬夢 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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