自制包子

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幽草夕
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自制包子的用料

小麦面粉 适量 酵母 适量
粉丝 一把 葱 适量
姜 适量 蒜 少量
前腿肉 半斤 香菜 适量
盐 适量 生抽 适量
花生油 适量

自制包子的做法

自制包子的做法图解1

步骤1

面包机里加入面粉酵母，适量水，选择发面按钮，进行发面
自制包子的做法图解2

步骤2

发面的同时准备包子的肉馅和粉丝馅，今天做两种馅的，肉洗净待用，葱香菜洗净待用
自制包子的做法图解3

步骤3

肉用绞肉机搅碎
自制包子的做法图解4

步骤4

香菜葱花切碎
自制包子的做法图解5

步骤5

图三和图四的材料混合后，加入一点花生油，适量盐，香油，生抽，姜，拌匀
自制包子的做法图解6

步骤6

粉丝泡软后切段，适量白菜叶切碎
自制包子的做法图解7

步骤7

将图六中的粉丝和白菜炒熟，每家都有自己的和馅方法。
自制包子的做法图解8

步骤8

这是发好的面，取出，醒一会待用
自制包子的做法图解9

步骤9

将面擀成小剂子，然后加入适量的馅，再包好
自制包子的做法图解10

步骤10

这是包好的包子，形状实在是不敢恭维，哈哈
自制包子的做法图解11

步骤11

包子放入蒸锅中醒一刻钟，然后开火蒸，上汽后再整二十分钟左右，我家的包子个头大，所以蒸的时间长一点
自制包子的做法图解12

步骤12

包子蒸好啦，可以开吃啦
自制包子的做法图解13

步骤13

这是肉馅的
自制包子的做法图解14

步骤14

这是粉丝馅的，口感很好，喜欢的亲们赶紧动起来吧

自制包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-12

©本菜谱的做法由 幽草夕 编写，未经授权不得转载

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