肉末豆腐

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Caroline婷婷
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肉末豆腐的用料

北豆腐 500g 肉馅 100g
木耳 5颗 香葱 2根
大蒜 1瓣 干辣椒 1个

肉末豆腐的做法

肉末豆腐的做法图解1

步骤1

将豆腐切小块泡在盐水里十五分钟，然后煮沸捞出待用
肉末豆腐的做法图解2

步骤2

木耳泡发，焯水待用
肉末豆腐的做法图解3

步骤3

肉馅加少许白胡椒、盐、葱末、姜末、酱油、花椒水、香油拌匀待用
肉末豆腐的做法图解4

步骤4

香葱切小段待用
肉末豆腐的做法图解5

步骤5

油锅烧热放入干辣椒和蒜爆香
肉末豆腐的做法图解6

步骤6

下入肉末翻炒至变色
肉末豆腐的做法图解7

步骤7

下入木耳和豆腐翻炒
肉末豆腐的做法图解8

步骤8

加入蚝油、酱油翻炒至上色，加水炖煮
肉末豆腐的做法图解9

步骤9

炖煮至收汁，加盐、香葱翻炒出锅

肉末豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-12

©本菜谱的做法由 Caroline婷婷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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