零失败原味吐司--奶香松软,早餐必备

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试了很多吐司的方子,这是成功率简直百分之百,油和糖都是尽量低了

零失败原味吐司--奶香松软,早餐必备的用料

高筋面粉 300g 3g
30g 酵母 4g
鸡蛋 1个 牛奶 125ml
黄油 40g

零失败原味吐司--奶香松软,早餐必备的做法

零失败原味吐司--奶香松软,早餐必备的做法图解1

步骤1

酵母尽量和其他调料分开
零失败原味吐司--奶香松软,早餐必备的做法图解2

步骤2

黄油切小块,揉进去即可
零失败原味吐司--奶香松软,早餐必备的做法图解3

步骤3

用手指戳进去不会弹就是发好了
零失败原味吐司--奶香松软,早餐必备的做法图解4

步骤4

发好后分三份
零失败原味吐司--奶香松软,早餐必备的做法图解5

步骤5

静置十五分钟
零失败原味吐司--奶香松软,早餐必备的做法图解6

步骤6

擀长然后卷起
零失败原味吐司--奶香松软,早餐必备的做法图解7

步骤7

擀长卷起两次,最终大小参照吐司模
零失败原味吐司--奶香松软,早餐必备的做法图解8

步骤8

三个依次放进去、进行二次发酵,八分满就发好了
零失败原味吐司--奶香松软,早餐必备的做法图解9

步骤9

我盖盖子烤的,若不盖。中途看上色情况及时加盖锡纸,以免顶部烤焦
零失败原味吐司--奶香松软,早餐必备的做法图解10

步骤10

烤好了
零失败原味吐司--奶香松软,早餐必备的做法图解11

步骤11

做了金枪鱼三明治

零失败原味吐司--奶香松软,早餐必备的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-14

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