原味吐司

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每周必做一次面包，对于上班族来说早餐吃吐司真的是简单快捷又方便。有了安佳软黄油的加入，不需要提前软化，用起来真的非常方便。

原味吐司的用料

安佳软黄油 25g 牛奶 135g
鸡蛋 1个 高筋面粉 270g
细砂糖 25g 酵母 3g
盐 2g

原味吐司的做法

原味吐司#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解1

步骤1

除了黄油，将其他食材全部放入面包桶中和面。
原味吐司#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解2

步骤2

选择面包桶的和面程序，面团揉至扩展阶段后加入安佳易涂抹软黄油。继续将面团揉至完全阶段，面团直接放入面包桶中发酵至原来的2.5倍大。
原味吐司#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解3

步骤3

取出面团排气后，平均分成三份。
原味吐司#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解4

步骤4

将面团从中间往上下两端分别擀开，擀成牛舌状。
原味吐司#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解5

步骤5

从上往下卷起来，静置五分钟。
原味吐司#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解6

步骤6

将面卷纵向放置，再次擀成牛舌状。
原味吐司#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解7

步骤7

再次从上往下卷起来，放入不粘模具中进行第二次发酵。第二次发酵至模具的九分满。
原味吐司#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，吐司模具放入烤箱倒数第一层，180度热风35分钟左右。表面上色后需要加盖锡纸，防止上次过深。
原味吐司#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解9

步骤9

放凉后切片食用，松软可口，奶香浓郁，直接吃就已经非常美味了。您也可以涂抹一点安佳软化黄油、花生酱、果酱食用。
原味吐司#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解10

步骤10

看看是不是很松软呢？
原味吐司#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解11

步骤11

做成三明治营养快手又美味。

原味吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-25

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分类： 烤 面包 烘焙 甜 西点

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