家常尖椒茄丝

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今天是我怀孕第五个月，前几天提东西肚子有点不太舒服，今天就给我和小姑子做点简单的

家常尖椒茄丝的用料

茄子，尖椒，猪肉

家常尖椒茄丝的做法

家常尖椒茄丝的做法图解1

步骤1

尖椒切丝
家常尖椒茄丝的做法图解2

步骤2

茄子切丝
家常尖椒茄丝的做法图解3

步骤3

猪肉切丝
家常尖椒茄丝的做法图解4

步骤4

准备葱姜蒜，我家没葱了所以没放
家常尖椒茄丝的做法图解5

步骤5

准备豆瓣酱，香其酱也可以，只要是咸口的都行
家常尖椒茄丝的做法图解6

步骤6

放油爆炒葱姜蒜，炒出香味
家常尖椒茄丝的做法图解7

步骤7

炒肉丝，炒到变色放酱，因为酱容易糊所以后放
家常尖椒茄丝的做法图解8

步骤8

可以放茄子了
家常尖椒茄丝的做法图解9

步骤9

尖椒容易熟，茄子炒软了快熟了就可以放了
家常尖椒茄丝的做法图解10

步骤10

这个时候可以根据自己的口味放盐和生抽
家常尖椒茄丝的做法图解11

步骤11

出锅的时候放点鸡精就OK了，可以出锅了

家常尖椒茄丝的烹饪技巧

比较家常，也比较简单易做，很下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

©本菜谱的做法由 w老猪 编写，未经授权不得转载

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