巴基斯坦土豆饼

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华丽的D调

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这是一款带有异域风情的土豆饼，茴香和黑胡椒搭配出不一样的口感，加上干辣椒的热情，让你大爱土豆饼。

巴基斯坦土豆饼的用料

土豆两个	鸡蛋 1个
干辣椒 4个	茴香籽 10g
香菜 2根	小葱 2根
黑胡椒粉适量	橄榄油适量
盐适量

巴基斯坦土豆饼的做法

步骤1

土豆洗净房陶瓷碗里，碗里放入一点水，如图所示，蒙上保鲜膜，保鲜膜上戳两个小洞。

步骤2

入美的微波炉P100火力叮10分钟。

步骤3

这个时间可以准备其他材料：干辣椒、香菜、小葱切碎，称量好茴香籽，鸡蛋磕碗里打散。土豆取出后放冷水里5秒钟容易去皮。

步骤4

茴香籽放锅里炒熟，非常香。

步骤5

土豆放到不烫手时压成泥。土豆泥也可以提前几小时准备好。

步骤6

土豆泥里放入干辣椒、香菜、小葱、茴香籽、适量盐、黑胡椒粉、橄榄油混合均匀。

步骤7

捏成小饼状。

步骤8

整齐摆放在盘子里，刷上一层鸡蛋液。

步骤9

放入美的微波炉，选择p100高火1分50秒，启动。

步骤10

听到“滴、滴、滴”声后取出，翻面，再次刷蛋液，继续叮40秒即可。

步骤11

成品图。

步骤12

也可以放油锅里煎，但是会比较油。看个人爱好啰！

步骤13

集美貌与美味于一身的成品~~

巴基斯坦土豆饼的烹饪技巧

1、本次菜谱使用的是美的M3-L235B金色微波炉。 2、盘子里刷一层油，翻面的时候不容易粘。 3、这个分量做了8个土豆饼。 4、不一样的微波炉用时会有差别，土豆用筷子戳戳看，熟透即可取出。反之则继续增加时间。 5、谢谢收看，欢迎收藏！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-14

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分类：美的

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