肚丝萝卜汤

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しovの不离Ｓòsοミ
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肚丝萝卜汤的用料

猪肚 500g 胡萝卜 1个
玉米 1个 纯牛奶 半盒
姜 5到8片 鸡精 适量
盐 适量 白醋 适量
花生油 适量

肚丝萝卜汤的做法

肚丝萝卜汤的做法图解1

步骤1

买回来的猪肚洗干净，放到锅里加姜片、白醋煮沸3到5分钟，捞掉泡沫。白醋姜片去腥。
肚丝萝卜汤的做法图解2

步骤2

然后捞起来放到冷水去泡，冷了之后切丝。
肚丝萝卜汤的做法图解3

步骤3

切丝。
肚丝萝卜汤的做法图解4

步骤4

另起一锅清汤，放入肚丝、胡萝卜、玉米、姜片、盐大火烧开转小火煲60分钟。我用的是砂锅。
肚丝萝卜汤的做法图解5

步骤5

加入半盒纯牛奶、适量鸡精再煲30分钟。
肚丝萝卜汤的做法图解6

步骤6

放点花生油出锅。

肚丝萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 しovの不离Ｓòsοミ 编写，未经授权不得转载

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