烤全兔

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thesaint_uk
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没有欧芹的用薄荷代替也不错

烤全兔的用料

孜然粉 适量 盐
辣椒粉 蜂蜜
盐 油
孜然粒 欧芹
椒盐 五香粉

烤全兔的做法

烤全兔的做法图解1

步骤1

酱油，盐，孜然粉，蜂蜜，五香粉，椒盐混合，那是最基本的调料，其他调料根据自己的口味添加。均匀涂遍兔子，然后用保鲜膜裹紧，放在冰箱里8小时以上。
烤全兔的做法图解2

步骤2

用炭火慢烤，翻面的时候先刷一遍油再翻。顺便再撒一点点盐。
烤全兔的做法图解3

步骤3

5，6分钟翻一下面。最后一次刷油后撒孜然粒和辣椒片，然后再刷一次油，另一面同样。
烤全兔的做法图解4

步骤4

斩件摆盘。撒点欧芹叶和辣椒面装饰
烤全兔的做法图解5

步骤5

我搭配的烤红薯，我老公不吃红薯，所以给他的是土豆
烤全兔的做法图解6

步骤6

炭火烤比烤箱烤香好多啊

烤全兔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-16

©本菜谱的做法由 thesaint_uk 编写，未经授权不得转载

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