蒜香排骨

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蒜香排骨的用料

猪小排 500g 大蒜 一头
干红辣椒 两个 酱油蚝油白胡椒盐糖醋料酒 少许

蒜香排骨的做法

蒜香排骨的做法图解1

步骤1

准备食材蒜姜切末，猪小排洗净
蒜香排骨的做法图解2

步骤2

排骨焯水可以多煮一会
蒜香排骨的做法图解3

步骤3

留下一大半蒜末和干辣椒，其他的调料都放在碗里把焯好水的排骨拌匀腌半个小时以上
蒜香排骨的做法图解4

步骤4

锅里放油小火慢慢的将排骨炸至棕红色
蒜香排骨的做法图解5

步骤5

锅里放一点油放进所有的蒜末和干辣椒煸炒至蒜末变色倒入炸好的排骨继续煸炒至蒜末沾到排骨上
蒜香排骨的做法图解6

步骤6

出锅了，其实炸好的蒜脆脆的特别好吃

蒜香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-16

©本菜谱的做法由 作妖记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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