菠菜揪面

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菠菜揪面的用料

菠菜 香菇
西红柿 香香葱

菠菜揪面的做法

菠菜揪面的做法图解1

步骤1

菠菜去根洗净
菠菜揪面的做法图解2

步骤2

在开水中焯一下
菠菜揪面的做法图解3

步骤3

捞出控水
菠菜揪面的做法图解4

步骤4

切成两厘米的节
菠菜揪面的做法图解5

步骤5

用破碎机打碎，放入面粉中
菠菜揪面的做法图解6

步骤6

用筷子拌匀
菠菜揪面的做法图解7

步骤7

用手揉成面团，醒一醒，揉一揉；醒一醒，再揉一揉多反复。揉到用保鲜袋装着放进冰箱。
菠菜揪面的做法图解8

步骤8

水烧开，拿出面。按自己喜好揪成面片。
菠菜揪面的做法图解9

步骤9

揪的面片要均匀。大小看喜好。
菠菜揪面的做法图解10

步骤10

煮熟捞出，过凉白开使其凉透。
菠菜揪面的做法图解11

步骤11

浇上炒的酱料。建议一定要有西红柿，小香葱。再放入花椒油、蒜末、芝麻油即可！

菠菜揪面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-16

©本菜谱的做法由 蛋蛋的厨娘 编写，未经授权不得转载

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