糯米糖饺子

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湖南这边的一种早餐，小时候经常吃的，现在不知为什么很难看到了。超级嘴馋的，只能自己试试了！

糯米糖饺子的用料

糯米粉 350g 面粉 50g
清水

糯米糖饺子的做法

糯米糖饺子的做法图解1

步骤1

1、先把50克糯米粉用很开的热水烫熟 2、再把剩余的糯米粉和面粉混合加入烫熟的糯米粉 （一点点加入凉水，慢慢揉成一个光滑的面团）
糯米糖饺子的做法图解2

步骤2

取小坨糯米搓条，扭两下，油烧至七成热，把火关小，慢慢的把糯米条炸至金黄色。就可以出锅咯！
糯米糖饺子的做法图解3

步骤3

出锅后撒上糖粉便可，喜欢砂糖口感的白沙糖也可以的！
糯米糖饺子的做法图解4

步骤4

1.粉团要揉至表面光滑；搓条是多揉几下，口感会更软糯些。 2.油炸时火不宜太旺，以免外焦里不熟。

糯米糖饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-18

©本菜谱的做法由 q立p 编写，未经授权不得转载

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