葱香饼

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做早餐一直是令很多妈妈头疼的事,如何让孩子吃好,又快速做出来美味的早餐?今天就教大家葱香饼的做法,早餐就是这样简单美味,营养健康!

葱香饼的用料

高筋面粉 80g 40g
1颗 1g
五香粉 0.5g 15g
酵母 1g

葱香饼的做法

葱香饼的做法图解1

步骤1

将面粉与盐和五香粉拌匀,准备好水和酵母
葱香饼的做法图解2

步骤2

将酵母倒入水中化开
葱香饼的做法图解3

步骤3

倒入混合好的面粉,揉成光滑的面团,盖保鲜膜入冰箱冷藏过夜
葱香饼的做法图解4

步骤4

将葱切末,加5克油拌匀,也入冰箱冷藏过夜
葱香饼的做法图解5

步骤5

早上起来将发好的面团揉揉排气,与葱末揉在一起,粘时可洒些干粉
葱香饼的做法图解6

步骤6

擀成长方形,并顺长边卷成条状
葱香饼的做法图解7

步骤7

顺一头卷成如图状
葱香饼的做法图解8

步骤8

用手按压成饼状
葱香饼的做法图解9

步骤9

平底锅倒入10克油,烙至两面金黄即可
葱香饼的做法图解10

步骤10

装盘,配上一个煎蛋、一碗粥,美味的早餐就好了

葱香饼的烹饪技巧

水的添加可以根据面粉的吸水性一点一点加,尽量和的软一点;做早餐大多都是头晚准备半成品,早起加工。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-18

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