台式盐酥鸡

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外酥里嫩,自己做的更健康

台式盐酥鸡的用料

鸡腿肉 适量 适量
五香粉 一小勺 生抽 适量
生姜 适量 蒜末 适量
耗油 适量 啤酒 3/1罐
红薯淀粉 适量 土豆淀粉 适量

台式盐酥鸡的做法

台式盐酥鸡的做法图解1

步骤1

把鸡腿肉切成小块,放上述调料腌制15分钟,红薯粉和土豆粉除外
台式盐酥鸡的做法图解2

步骤2

红薯淀粉和土豆淀粉按4/1的比例搅拌均匀
台式盐酥鸡的做法图解3

步骤3

把腌制好的鸡肉裹粉
台式盐酥鸡的做法图解4

步骤4

然后捏一下
台式盐酥鸡的做法图解5

步骤5

放油锅炸制,中火
台式盐酥鸡的做法图解6

步骤6

完成
台式盐酥鸡的做法图解7

步骤7

喜欢吃辣椒的朋友可以适量添加辣椒粉

台式盐酥鸡的烹饪技巧

中火炸制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-18

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