橄榄油黑芝麻脆饼

精品
7053 浏览 34 收藏
收藏
Seoul宝儿
Seoul宝儿
＋ 关注

装修完房子，买了烤箱，一直都没有用过。烘焙家当倒是早早的置办齐了。可儿宝贝下午茶的时候总是爱吃几块饼干，也爱吃烤翅和披萨，外面买的总是不放心，终于决定自己来做吧！在豆果里也泡了几年了，一直很喜欢君之的方子，参考他的迷迭香脆饼的方子，自己也做出了第一个黑芝麻脆饼，宝贝很爱吃。

橄榄油黑芝麻脆饼的用料

全麦面粉 100g 橄榄油 20g
盐 1g 小苏打 0.625ml
水 45g 橄榄油 5ml
炒熟的黑芝麻 适量

橄榄油黑芝麻脆饼的做法

橄榄油黑芝麻脆饼的做法图解1

步骤1

先来个食材大合照吧，芝麻其实用不了多少
橄榄油黑芝麻脆饼的做法图解2

步骤2

把除了黑芝麻以外的所有食材混合起来，揉成面团。偷懒把和面的任务交给面包机了*^O^*
橄榄油黑芝麻脆饼的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团后，静置20分钟
橄榄油黑芝麻脆饼的做法图解4

步骤4

加入适量黑芝麻揉匀，让黑芝麻均匀的包裹在面团中
橄榄油黑芝麻脆饼的做法图解5

步骤5

擀成薄片后，倒入5ml橄榄油，用油刷刷匀
橄榄油黑芝麻脆饼的做法图解6

步骤6

像叠被子一样把面叠好
橄榄油黑芝麻脆饼的做法图解7

步骤7

继续擀成薄片状，重复以上动作2-3次
橄榄油黑芝麻脆饼的做法图解8

步骤8

放入烤盘中，静置15分钟，为了上色，表面我刷了蜂蜜水
橄榄油黑芝麻脆饼的做法图解9

步骤9

烤箱预热后，180度烤16分钟即可

橄榄油黑芝麻脆饼的烹饪技巧

一定要擀薄，烤出来才会脆脆的，如果烤完觉得中间有点儿软，说明烤的时间不够，再继续烤2-3分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 Seoul宝儿 编写，未经授权不得转载

橄榄油黑芝麻脆饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

橄榄油黑芝麻脆饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 橄榄油黑芝麻脆饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 橄榄油黑芝麻脆饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活