芹菜肉水饺

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芹菜肉水饺的用料

五花肉 300g 芹菜 200g
大葱 30g 姜 20g
花生油 30g 香油 10g
五香粉 5g 盐 6g
鸡精 5g 中筋面粉 300g
味极鲜酱油 20g 料酒 20g

芹菜肉水饺的做法

芹菜肉水饺的做法图解1

步骤1

凉水和面，调匀后，静至半小时。
芹菜肉水饺的做法图解2

步骤2

猪肉馅加入花生油，香油，料酒，味极鲜酱油，五香粉以及剁碎的葱末和姜末。
芹菜肉水饺的做法图解3

步骤3

金丝芹菜去除叶子，洗净剁碎。
芹菜肉水饺的做法图解4

步骤4

将芹菜末与肉馅混合均匀，最后放入盐和鸡精。注意盐不要放太早，否则芹菜会出水。
芹菜肉水饺的做法图解5

步骤5

开始包饺子啦！
芹菜肉水饺的做法图解6

步骤6

包好的水饺。

芹菜肉水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 西瓜小牛 编写，未经授权不得转载

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