泰式芒果糯米饭

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泰式芒果糯米饭的用料

椰汁 200g 牛奶 100g
芒果 1个 糯米 酌量
白砂糖 2小包 盐 少许

泰式芒果糯米饭的做法

泰式芒果糯米饭的做法图解1

步骤1

在超市没找到椰浆，只好买了椰汁来代替，为了增加口感，我加了牛奶，味道也很赞，好机智有木有～
泰式芒果糯米饭的做法图解2

步骤2

糯米是昨天晚上泡上的，上面是自制的椰浆。具体做法：三分之一瓶椰汁，加点牛奶，一包白砂糖，少许盐 加热，让糖和盐融化 然后放凉，浇在糯米上。超出糯米一点就OK了
泰式芒果糯米饭的做法图解3

步骤3

蒸锅蒸四十分钟
泰式芒果糯米饭的做法图解4

步骤4

摆盘，切芒果。我买的是大台芒，比在泰国吃的颜色深一些，丝毫不影响口感和满足的心情～
泰式芒果糯米饭的做法图解5

步骤5

浇上一点椰浆，方法前面有，只是需要加点淀粉勾芡，使椰浆浓稠一些～可以加点松子在糯米上做点缀～都是常见食材，味道不输于在泰国吃的哟～

泰式芒果糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-20

©本菜谱的做法由 Mann_n 编写，未经授权不得转载

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