红烧冬瓜

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娜天qihf
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红烧冬瓜的用料

冬瓜 300g 西红柿 1个
干红椒 3只 生抽 若干
老抽 若干 耗油 若干
白糖 若干

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮，切块。。请忽视我的刀功
红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

干红椒切段，备用
红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

适量老抽，生抽，耗油，白糖加入碗中，用凉白开或纯净水搅开，拌匀，备用。
红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

锅内加入适量植物油，烧热后放入干红椒爆香，倒入冬瓜块，翻炒。
红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

锅里倒入拌好的料汁，翻炒，为成菜美观加入西红柿块，盖上锅盖，焖煮收汁。
红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

待料汁收的差不多，（吃米饭可汤汁多些），加入适量盐，鸡精，起锅装盘。大功告成。

红烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 娜天qihf 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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