酸豆角肉末

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酸豆角肉末的用料

肉末 100g 酸豆角 100g
蒜苔 100g 泡椒 5颗
生抽 适量

酸豆角肉末的做法

酸豆角肉末的做法图解1

步骤1

肉剁碎,放料酒生粉拌匀备用,剁碎一定要剁碎,下锅炒的时候肉才会散成肉末,
酸豆角肉末的做法图解2

步骤2

蒜苔,酸豆角,泡椒切丁备用,自己做的泡菜,顺手捞了两颗泡蒜头切丁
酸豆角肉末的做法图解3

步骤3

油烧热放蒜末爆香,放肉末炒熟,➕生抽上色,再放蒜苔丁,炒变色放酸豆角,泡椒爆炒,一道下饭菜出锅了。

酸豆角肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-21

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