沙拉佐番茄莎莎酱

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早餐吃一盘沙拉配上番茄莎莎酱简直味蕾大开，蔬菜纤维能够帮助肠胃蠕动，富含各种维生素及养分。 番茄莎莎酱在早餐里可以搭配面包，作为Tapas也很不错。早上我不吃辣所以就不放辣椒，喜欢吃辣的朋友可以放切碎的辣椒。莎莎酱Salsa是来自一款墨西哥的番茄辣椒酱，搭配当地的tapas小吃，也可以配上玉米饼一起吃。

沙拉佐番茄莎莎酱的用料

沙拉菜 100G 串番茄 5颗
意式黑醋 15ML 橄榄油 15ML
柠檬汁 1/3颗 黄洋葱 1汤匙
蔓越莓干 10G 松仁 10G
研磨黑胡椒 1G 喜马拉雅岩月 1G
干欧芹叶 1G 橄榄油 5ML

沙拉佐番茄莎莎酱的做法

沙拉佐番茄莎莎酱的做法图解1

步骤1

沙拉菜和串番茄洗净沥干水备用。
沙拉佐番茄莎莎酱的做法图解2

步骤2

碗里倒入意式黑醋。
沙拉佐番茄莎莎酱的做法图解3

步骤3

碗里倒入橄榄油。
沙拉佐番茄莎莎酱的做法图解4

步骤4

将黑醋和橄榄油拌均匀备用。
沙拉佐番茄莎莎酱的做法图解5

步骤5

将3颗串番茄与黄洋葱切成小丁，加入干欧芹叶和研磨黑胡椒粉。
沙拉佐番茄莎莎酱的做法图解6

步骤6

加入喜马拉雅岩盐。
沙拉佐番茄莎莎酱的做法图解7

步骤7

加入15ML橄榄油。
沙拉佐番茄莎莎酱的做法图解8

步骤8

加入柠檬汁，也可以用白葡萄酒醋来替代。
沙拉佐番茄莎莎酱的做法图解9

步骤9

剩余的2颗番茄切成片与沙拉菜、蔓越莓干、松仁放入盘子里，吃的时候浇上醋油汁及番茄莎莎酱。
沙拉佐番茄莎莎酱的做法图解10

步骤10

成品。
沙拉佐番茄莎莎酱的做法图解11

步骤11

成品。
沙拉佐番茄莎莎酱的做法图解12

步骤12

成品。
沙拉佐番茄莎莎酱的做法图解13

步骤13

成品。

沙拉佐番茄莎莎酱的烹饪技巧

-意式黑醋不建议用中式的香醋代替，因为味道有很大的区别。 -番茄莎莎酱可以加入一根切碎的辣椒一起吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 KL乐悠悠 编写，未经授权不得转载

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