炒粉干

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干饭人郝郝
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自己是吃货，对于自己吃过的美食都想自己做来试试。

炒粉干的用料

瘦肉 100g 花蛤 适量
包菜 鸡蛋
粉干 小青菜也可以放

炒粉干的做法

炒粉干的做法图解1

步骤1

粉干放在冷水里边跑一会，泡软发白就可以了。
炒粉干的做法图解2

步骤2

花蛤洗净用水泡一会，买的时候一定要选活的。
炒粉干的做法图解3

步骤3

瘦肉切丝，家里只有五花肉了，所以就这样了。
炒粉干的做法图解4

步骤4

包菜切丝，备用
炒粉干的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散
炒粉干的做法图解6

步骤6

锅子放油，鸡蛋炒熟，盛出备用。
炒粉干的做法图解7

步骤7

锅放油，最好是猪油，很香，圆白菜炒一下放入花蛤，酱油，盐，翻炒到圆白菜出汤，放入泡好的粉干，鸡蛋记得要不停翻炒，不然容易粘锅，汤汁收干放入味精，出锅
炒粉干的做法图解8

步骤8

可以吃了

炒粉干的烹饪技巧

可以根据自己喜欢的口味来添加蔬菜或者海鲜，可以添加虾。小青菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 干饭人郝郝 编写，未经授权不得转载

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