玛格丽特饼干

3544 浏览 7 收藏
收藏
Leo_G80
Leo_G80
＋ 关注

玛格丽特饼干的用料

低筋淀粉 100g 玉米淀粉 100g
黄油 100g 熟蛋黄 2个
糖粉 60g 盐 1g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

煮两个鸡蛋取蛋黄，把蛋黄放筛网上，用手指按压把蛋黄通过筛网，让蛋黄变细
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

黄油放软后加入糖粉和盐，用打蛋器打发到黄油呈蓬松状
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

把蛋黄放进打发好的黄油里搅拌均匀
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

最后低筋面粉和玉米淀粉过筛放进黄油里，用手揉成团
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

揉好的面团是这种状态的，用保鲜袋装进冰箱冷藏一小时
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

冷藏后的面团拿出来揉成小球
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

小圆球放烤盘上，用拇指按压，按压时会按出裂纹，要的就是这种效果
玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

做好的小饼干放入预热好的烤箱中层，170度，烤15～20分钟左右，边缘上色就可以了

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 Leo_G80 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

玛格丽特饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

玛格丽特饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玛格丽特饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 玛格丽特饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活