虾仁炒青豆

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青豆是买来自己现剥的，非常新鲜，好的食材与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油完美结合，相得益彰。

虾仁炒青豆的用料

虾 500g 青豆 400g
葱姜，料酒，生抽，胡椒粉适量

虾仁炒青豆的做法

虾仁炒青豆#外婆乡小榨菜籽油#的做法图解1

步骤1

虾去头，剥去外壳，挑出虾线，洗净备用。
虾仁炒青豆#外婆乡小榨菜籽油#的做法图解2

步骤2

每只虾切成三段，加入少许胡椒粉，料酒腌制入味。
虾仁炒青豆#外婆乡小榨菜籽油#的做法图解3

步骤3

青豆，颗粒饱满，非常新鲜
虾仁炒青豆#外婆乡小榨菜籽油#的做法图解4

步骤4

将青豆焯水，去除豆腥味
虾仁炒青豆#外婆乡小榨菜籽油#的做法图解5

步骤5

锅中倒入外婆乡小榨菜籽油，油温七八成热时，放入葱姜爆出香味
虾仁炒青豆#外婆乡小榨菜籽油#的做法图解6

步骤6

放入虾段（有虾仁也可），淋入料酒，炒至变色
虾仁炒青豆#外婆乡小榨菜籽油#的做法图解7

步骤7

放入青豆翻炒
虾仁炒青豆#外婆乡小榨菜籽油#的做法图解8

步骤8

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虾仁炒青豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 宝宝阿妈 编写，未经授权不得转载

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