煎鸡块粉丝汤

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曼陀罗得悲哀
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这道鸡块粉丝汤 是我们这边地地道道的土家菜 再放进薄荷 每次闻到这个味道 想想直流口水 可没次做到这道菜 每每都有想到家的感觉 每次会想到我的外婆 虽然他已经去世了 那份挂念挥之不去 不说伤心的事了 亲爱的吃货们 大家一起动手吧！

煎鸡块粉丝汤的用料

鸡腿 1只 薄荷 适量
鸡蛋 1个 面粉 适量
食用盐 适量 食用油 适量
麻辣鲜 1勺 粉丝 适量
姜 适量

煎鸡块粉丝汤的做法

煎鸡块粉丝汤的做法图解1

步骤1

准备好的备用·
煎鸡块粉丝汤的做法图解2

步骤2

把鸡肉剁成小块儿备用
煎鸡块粉丝汤的做法图解3

步骤3

把鸡块放进碗里 用盐 麻辣鲜 黄酒用手搅拌均匀腌制30分钟
煎鸡块粉丝汤的做法图解4

步骤4

腌制好的 放进鸡蛋，搅拌均匀。
煎鸡块粉丝汤的做法图解5

步骤5

把面粉放进碗里，搅拌均匀即可 锅里放油加热
煎鸡块粉丝汤的做法图解6

步骤6

用小火煎 煎至金黄色 姜放进锅里
煎鸡块粉丝汤的做法图解7

步骤7

我们搅拌碗里的面粉糊不要浪费哟 用清水搅拌均匀放进锅里 这样更会有粘稠性 味道更好
煎鸡块粉丝汤的做法图解8

步骤8

放进盐 小火慢慢煮 煮到20分钟
煎鸡块粉丝汤的做法图解9

步骤9

粉丝放进锅里 把薄荷放进锅里煮两分钟入味 薄荷香味就会融入汤里面
煎鸡块粉丝汤的做法图解10

步骤10

闻着直流口水食味大增

煎鸡块粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 曼陀罗得悲哀 编写，未经授权不得转载

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