蒜香排骨烤香辣孜然土豆

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夏天配冰啤酒一流，排骨带点蒜香胡椒味十分惹味，土豆块辣椒粉和孜然粉双攻还有黄油的香味，绝了！

蒜香排骨烤香辣孜然土豆的用料

土豆 两个 排骨 两个
孜然粉 适量 辣椒粉
黄油 适量 酱油
胡椒粉 大蒜
蜜糖 盐
色拉油

蒜香排骨烤香辣孜然土豆的做法

蒜香排骨烤香辣孜然土豆的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗干净
蒜香排骨烤香辣孜然土豆的做法图解2

步骤2

滚切法弄成小块，泡水10分钟去掉表面的淀粉。
蒜香排骨烤香辣孜然土豆的做法图解3

步骤3

排骨切切几刀
蒜香排骨烤香辣孜然土豆的做法图解4

步骤4

把蒜片塞在缝里，加酱油，胡椒粉腌制10分钟。
蒜香排骨烤香辣孜然土豆的做法图解5

步骤5

把黄油微波炉小火融化
蒜香排骨烤香辣孜然土豆的做法图解6

步骤6

锡纸铺好，刷上一点色拉油。
蒜香排骨烤香辣孜然土豆的做法图解7

步骤7

把黄油，孜然粉，辣椒粉，盐放入土豆块里，抓匀腌制一下。
蒜香排骨烤香辣孜然土豆的做法图解8

步骤8

烤箱预热，摆好盘放入中层230°30分钟。
蒜香排骨烤香辣孜然土豆的做法图解9

步骤9

把蜜糖刷在排骨表面，再烤10分钟。有点焦更好配酒嘛！哈哈
蒜香排骨烤香辣孜然土豆的做法图解10

步骤10

烤好就能配冰啤酒吃起！！！夏日人生的美好莫过于冰啤酒，空调，有肉吃…好像屌丝

蒜香排骨烤香辣孜然土豆的烹饪技巧

黄油，色拉油都可以换成花生油，只是没有那么香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 AROaro 编写，未经授权不得转载

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