酸酸的红烧茄子

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易浅白白
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最近脸上在除痘痘，所以也不敢放葱姜蒜和辣椒。要是没有这方面顾虑的话放入更好吃。

红烧茄子的用料

茄子 2个 西红柿 1个
酱油 适量 盐 适量

红烧茄子的做法

酸酸的红烧茄子的做法图解1

步骤1

是哒，材料就是他们仨
酸酸的红烧茄子的做法图解2

步骤2

茄子切块，我喜欢切的大一点，因为切太小，一不小心就成一坨了
酸酸的红烧茄子的做法图解3

步骤3

西红柿切块
酸酸的红烧茄子的做法图解4

步骤4

重点来啦：1.锅内放油，放多一点。加入茄子，炸到表面黄黄哒。2.放入盐，翻炒一下。3.放入酱油，酱油一放，味道马上就出来了，棒棒哒。4.放入西红柿，这时不要翻炒，放点水，盖上锅盖焖一下。5.等汤快没有的时候就差不多可以出锅啦。6.尝尝味道，再调整一下。出锅！
酸酸的红烧茄子的做法图解5

步骤5

茄子放到碗里，汤汁又会出来。所以很下饭哦，喜欢就试试吧！

红烧茄子的烹饪技巧

简单的方法，炒出不一样的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-24

©本菜谱的做法由 易浅白白 编写，未经授权不得转载

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