原味简易版盐蛋做法

精品
11.1万 浏览 901 收藏
收藏
敏小小世界
敏小小世界
＋ 关注

以前看父母腌盐蛋还耍到江边上才能找到黄泥巴，加盐，酒，腌个蛋麻烦，要是每个人都到江边挖黄泥，还不把江提挖穿了。现在有了这个简易版腌盐蛋的方法，更干净，卫生，方便，不是更好吗?也可以把鸭蛋换成鸡蛋腌渍一样好吃。

原味简易版盐蛋做法的用料

鸭蛋或鸡蛋取一种 10个 42度白酒 150g
盐 200g 少量冷开水

原味简易版盐蛋做法的做法

原味简易版盐蛋做法的做法图解1

步骤1

将买回来的鲜鸭蛋冼净。
原味简易版盐蛋做法的做法图解2

步骤2

准备好白酒和盐。
原味简易版盐蛋做法的做法图解3

步骤3

把冼净的盐蛋放入盆中，加入盐，白酒，加入少量冷开水盖过鸭蛋即可。
原味简易版盐蛋做法的做法图解4

步骤4

包入袋中密封保存25天即可开封。
原味简易版盐蛋做法的做法图解5

步骤5

成品图。

原味简易版盐蛋做法的烹饪技巧

行盐蛋腌得越久越咸，黄中的油也越多，所以泡盐蛋的水能超过鸭平行最好，低于鸭蛋就要存放10天上下翻动一下也
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-25

©本菜谱的做法由 敏小小世界 编写，未经授权不得转载

原味简易版盐蛋做法的其他做法更多

原味简易版盐蛋做法的全部作品

上传我做的这道菜

原味简易版盐蛋做法的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 原味简易版盐蛋做法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 原味简易版盐蛋做法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活