简易版原味松软吐司

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无毒罂粟
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这是两个的量一个大的一个小的，后面标注的是450g吐司的量，如果有需要的可以参考一下，没有烤箱的可以用电饭锅做呢，超级简单，因为这个是松软型的和面还是机器代劳会好一些，手工和面可能会和很久（太软了，黏手，时间不够就会有和不成团的想法）

原味松软吐司的用料

高筋粉 600g（360 g） 牛奶 450g（240g）
色拉油 35g(20g) 细砂糖 30g(20g)
盐 7g(3g) 酵母 7g(4g)

原味松软吐司的做法

简易版原味松软吐司的做法图解1

步骤1

和面桶里先放入牛奶，再将色拉油除外所有食材全部加入开始和面
简易版原味松软吐司的做法图解2

步骤2

启动和面程序和面十分钟，休息两分钟，再次启动和面二十分钟，最后后加入色拉油，再次和面十分钟（这个适量有点长，最近有点懒就用机器代劳了）
简易版原味松软吐司的做法图解3

步骤3

和好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大
简易版原味松软吐司的做法图解4

步骤4

面团取出后排气分成相同的面剂整形放入吐司盒（我这个计量是两个的量）一个做了果仁吐司
简易版原味松软吐司的做法图解5

步骤5

再次醒发至八分满放入烤箱，上下火160℃烤制三十分钟
简易版原味松软吐司的做法图解6

步骤6

出炉啦！松软可口的吐司

原味松软吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-16

©本菜谱的做法由 无毒罂粟 编写，未经授权不得转载

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