红烧排骨

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红烧排骨的用料

排骨 大葱
白糖 一勺
劳抽

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

先将排骨放冷水洗净
红烧排骨的做法图解2

步骤2

放锅里灼一下,去去血沫,开锅把血沫撇清就可以
红烧排骨的做法图解3

步骤3

将灼好的排骨洗净装盘备用
红烧排骨的做法图解4

步骤4

锅里热油放糖翻炒,一定要小火以免糖炒糊
红烧排骨的做法图解5

步骤5

放入排骨、葱段、姜片翻炒一会,加入盐、老抽上色,
红烧排骨的做法图解6

步骤6

倒入水,漫过排骨即可,大火烧开转小火煮50分钟即可
红烧排骨的做法图解7

步骤7

最后大火收汁,装盘,卖相不是很好,味道还不错

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-25

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