软糯又满满胶原蛋白的芋子鸡爪

精品
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这个菜我查了好多菜谱都没有,所以过来分享。我们这很多人这么做,既方便又美味。关键鸡爪的胶原蛋白足足的…

软糯又满满胶原蛋白的芋子鸡爪的用料

鸡爪 500g 芋子 500g
辣椒酱 两勺 桂叶 3片
八角 1个 3片
香料 各几颗 米酒 适量

软糯又满满胶原蛋白的芋子鸡爪的做法

软糯又满满胶原蛋白的芋子鸡爪的做法图解1

步骤1

泡水洗净鸡爪并剪去指甲。
软糯又满满胶原蛋白的芋子鸡爪的做法图解2

步骤2

刮净的芋子再入水洗干净
软糯又满满胶原蛋白的芋子鸡爪的做法图解3

步骤3

芋子滚刀切块
软糯又满满胶原蛋白的芋子鸡爪的做法图解4

步骤4

鸡爪切对半,喜欢整个的可忽略此步骤
软糯又满满胶原蛋白的芋子鸡爪的做法图解5

步骤5

所有食材倒入锅里,加入米酒,水,盐,鸡精,刚浸没食材即可。
软糯又满满胶原蛋白的芋子鸡爪的做法图解6

步骤6

当高压锅减压阀不停转就可以关火了。气放完就可以出锅了。

软糯又满满胶原蛋白的芋子鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-26

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