锅贴

9836 浏览 21 收藏
收藏
秋田晨
秋田晨
＋ 关注

锅贴的用料

肉糜 350g 鸡蛋 1只
姜末 少许 葱末 少许
盐 少许 味精 少许
白糖 少许

锅贴的做法

锅贴的做法图解1

步骤1

水打馅：肉糜、鸡蛋、葱姜末、调味料加入搅拌均匀并搅拌上劲，喜欢馅心嫩的可中途分次加水搅拌上劲
锅贴的做法图解2

步骤2

买回来的饺子皮开包了，捏成扇贝形状。（其实锅贴最好用烫面，可是小女子揉不动面团，面包机又不方便操作，只能买菜市的冷水饺子皮了）
锅贴的做法图解3

步骤3

饺子放锅里摆放开一点，加入适量的水和少许油，开大火烧开，待锅中水快烧干时转小火慢慢煎出香味，快起锅时撒葱花和黑芝麻，关火起锅。
锅贴的做法图解4

步骤4

成品锅贴配小蝶醋

锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

©本菜谱的做法由 秋田晨 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

锅贴的其他做法更多

上传我做的这道菜

锅贴的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 锅贴

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 锅贴的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活